Pizzadeeg

Voor 4 pizza’s +/-200gr

  • 500gr ‘00’ bloem of 350gr witte bloem + 150gr harde tarwe (semolla)
  • 300ml Lauw water
  • 15gr olijfolie
  • 7gr droge gist of 21gr verse gist
  • 10gr zout

Verse gist oplossen in het water

Alles mengen met de haak.

Dan nog 10 min doorknede

Deegbol verdelen in 4 stukken en opbollen

1.5 a 2u laten rijzen

Direct gebruiken of bewaren in de koelkast

10’ op voorhand uit de koelkast halen en laten rusten.

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.